信息概要

淀粉及其制品的檢測是確保食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。第三方檢測機構(gòu)通過CMA/CNAS認證，提供涵蓋理化指標、功能特性、衛(wèi)生安全等多維度的檢測服務，幫助企業(yè)滿足國家標準（如GB 31637、GB 2760等）及國際規(guī)范（如ISO、AOAC）要求。檢測不僅驗證淀粉的純度、加工性能，還能識別重金屬超標、微生物污染等風險，為生產(chǎn)優(yōu)化和質(zhì)量控制提供科學依據(jù)。

檢測項目

• 水分含量測定
• 灰分含量分析
• 粘度及糊化特性檢測
• 淀粉顆粒細度測定
• pH值檢測
• 直鏈淀粉與支鏈淀粉比例測定
• 總淀粉含量測定
• 微生物總數(shù)（菌落總數(shù)）
• 大腸菌群及致病菌（沙門氏菌等）篩查
• 重金屬殘留（鉛、砷、鎘、汞）檢測
• 二氧化硫殘留量分析
• 食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等）合規(guī)性檢測
• 酸度與白度測定
• 淀粉糊化溫度測定
• 凝膠強度與溶解度測試
• 膨脹度及粘度穩(wěn)定性分析
• 蛋白質(zhì)殘留量檢測
• 農(nóng)藥殘留篩查
• 黃曲霉毒素B1含量測定
• 淀粉破損率分析

檢測范圍

• 谷類淀粉（小麥、玉米、大米等）
• 薯類淀粉（馬鈴薯、木薯、甘薯等）
• 豆類淀粉（綠豆、豌豆等）
• 其他植物淀粉（蕎麥、藕粉等）
• 預糊化淀粉
• 改性淀粉（氧化、交聯(lián)、酯化等）
• 可溶性淀粉
• 多孔淀粉
• 粉絲、粉條、粉皮等淀粉制品
• 蝦味片、粉圓等即食淀粉產(chǎn)品
• 葡萄糖漿、麥芽糊精等淀粉糖類
• 工業(yè)用淀粉（造紙、紡織領(lǐng)域）
• 藥用淀粉（膠囊輔料）
• 化妝品用淀粉（增稠劑）
• 飼料用淀粉
• 冷凍干燥淀粉制品
• 嬰兒食品中的淀粉成分
• 即食食品中的淀粉添加劑
• 烘焙用淀粉（預混粉等）
• 生物降解材料中的淀粉基成分

檢測方法

• 分光光度法（淀粉含量及直鏈/支鏈比例測定）
• 高效液相色譜法（HPLC，添加劑及毒素分析）
• 原子吸收光譜法（AAS，重金屬檢測）
• 酶水解法（總淀粉含量測定）
• 快速粘度分析儀（RVA，糊化特性曲線）
• 旋轉(zhuǎn)粘度計法（動態(tài)粘度測定）
• 質(zhì)構(gòu)儀測試（凝膠強度與彈性模量）
• 凱氏定氮法（蛋白質(zhì)殘留分析）
• 微生物培養(yǎng)法（菌落總數(shù)與致病菌檢測）
• PCR技術(shù)（微生物快速篩查）
• 差示掃描量熱法（DSC，糊化溫度測定）
• 紅外光譜法（NIRS，多指標快速檢測）
• 熱重分析法（TGA，水分與灰分測定）
• 激光粒度儀（顆粒細度分布）
• 紫外-可見分光光度計（吸光度分析）

檢測儀器

• 紫外-可見分光光度計
• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 原子吸收光譜儀（AAS）
• 旋轉(zhuǎn)粘度計
• 快速粘度分析儀（RVA）
• 質(zhì)構(gòu)儀（TA.XT Plus）
• 凱氏定氮儀
• PCR擴增儀
• 差示掃描量熱儀（DSC）
• 紅外光譜儀（NIRS）
• 激光粒度分析儀
• 熱重分析儀（TGA）
• pH計
• 酶標儀
• 微波消解儀

檢測優(yōu)勢

檢測資質(zhì)（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協(xié)議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據(jù)工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優(yōu)勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項榮譽證書。

2、檢測數(shù)據(jù)庫知識儲備大，檢測經(jīng)驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設(shè)備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經(jīng)驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結(jié)語

以上為淀粉罐檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！