根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,批準附表所列抗壞血酸等22種食品添加劑擴大使用范圍、使用量。
特此公告。
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類別 |
添加劑名稱 |
使用范圍 |
最大使用量(g/kg) |
| 抗氧化劑 |
抗壞血酸 |
果醬 |
5.0 |
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異抗壞血酸鈉 |
醬油、食醋、醬類、液體復合調味料 |
1.0 |
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| 著色劑 |
亮藍 |
醬腌菜 |
0.025 |
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糕點 |
0.025 |
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蘿卜紅 |
食醋、調味料 |
按生產需要適量使用 |
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胭脂蟲紅 |
熟肉制品 |
0.5 |
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方便面 |
0.3 |
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果凍 |
0.05 |
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焦糖色 |
其他飲料類(僅限雞精飲料) |
按生產需要適量使用 |
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| 乳化劑 |
山梨酸酐單硬脂酸酯(司盤60) |
植脂末 |
5.0 |
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硬脂酰乳酸鈣 |
面包專用粉、饅頭專用粉 |
2.0 |
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| 增味劑 |
琥珀酸二鈉 |
醬油、蠔油 |
10.0 |
| 水分保持劑 |
磷酸二氫鈉 |
生濕面條 |
磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計不超過2.5g/kg。 |
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焦磷酸鈉 |
生濕面條 |
磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計不超過2.5g/kg。 |
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六偏磷酸鈉 |
生濕面條 |
磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計不超過2.5g/kg。 |
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| 甜味劑 |
乙酰磺胺酸鉀 |
焙烤食品 |
0.3 |
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甜菊糖甙 |
醬油、食醋、醬類、蠔油、復合調味醬 |
按生產需要適量使用 |
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增稠劑 |
黃原膠 |
醬油、食醋 |
2.0 |
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蠔油、醬類 |
10.0 |
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羧甲基淀粉鈉 |
方便面 |
0.05 |
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醋酸酯淀粉 |
生濕面條 |
按生產需要適量使用 |
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營養強化劑 |
β-胡蘿卜素 |
固體飲料 |
3-6 mg/kg |
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葉酸 |
固體飲料 |
157-313μg/kg(以稀釋后的液體飲料計,固體飲料使用按稀釋倍數增加使用量) |
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煙酸(或煙酰胺) |
果汁(味)型飲料 |
3.3-18mg/kg(如為果汁(味)型固體飲料,則需按稀釋倍數增加使用量) |
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維生素B6 |
果汁(味)型飲料 |
0.4-1.6mg/kg(如為果汁(味)型固體飲料,則需按稀釋倍數增加使用量) |
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核苷酸 |
嬰幼兒配方粉 |
0.12-0.58g/kg(以核苷酸總量計) |
檢測優勢
檢測資質(部分)
檢測流程
1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。
2、確立檢測目標和檢測需求
3、所在實驗室檢測工程師進行報價。
4、客戶前期寄樣,將樣品寄送到相關實驗室。
5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。
6、確認檢測需求,簽定保密協議書,保護客戶隱私。
7、成立對應檢測小組,為客戶安排檢測項目及試驗。
8、7-15個工作日完成試驗,具體日期請依據工程師提供的日期為準。
9、工程師整理檢測結果和數據,出具檢測報告書。
10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。
檢測優勢
1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。
2、檢測數據庫知識儲備大,檢測經驗豐富。
3、檢測周期短,檢測費用低。
4、可依據客戶需求定制試驗計劃。
5、檢測設備齊全,實驗室體系完整
6、檢測工程師 知識過硬,檢測經驗豐富。
7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。
8、多家實驗室分支,支持上門取樣或寄樣檢測服務。
檢測實驗室(部分)
結語
以上為中華人民共和國衛生部公告 2008年第6號的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師!
















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