標(biāo)準(zhǔn)信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

GB/T 42069-2022

標(biāo)準(zhǔn)名稱：

瘦肉型豬肉質(zhì)量分級(jí)

發(fā)布日期：

2022-10-14

實(shí)施日期：

2023-05-01

批發(fā)部門：

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

歸口單位：

全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

起草單位：

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、得利斯集團(tuán)有限公司、山東龍大美食股份有限公司、全國(guó)畜牧總站、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、廣東廣墾畜牧集團(tuán)股份有限公司、新希望六和股份有限公司

起草人：

湯曉艷、趙小麗、李春保、張雅惠、蘇美丞、鄭乾坤、王眾、史智佳、周光宏、劉彬、王瑋、張松山、簡(jiǎn)運(yùn)華、宮俊杰、李敏、陳祉岐

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本文件規(guī)定了瘦肉型豬肉質(zhì)量分級(jí)的技術(shù)要求、評(píng)定方法、標(biāo)志與標(biāo)識(shí)。

本文件適用于瘦肉型豬的胴體及其主要部位肉的質(zhì)量分級(jí)。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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DB13/T 1516-2012 瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬飼養(yǎng)管理規(guī)程

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

檢測(cè)資質(zhì)（部分）

檢測(cè)流程

1、中析檢測(cè)收到客戶的檢測(cè)需求委托。

2、確立檢測(cè)目標(biāo)和檢測(cè)需求

3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。

5、工程師對(duì)樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫以及編號(hào)處理。

6、確認(rèn)檢測(cè)需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。

7、成立對(duì)應(yīng)檢測(cè)小組，為客戶安排檢測(cè)項(xiàng)目及試驗(yàn)。

8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請(qǐng)依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測(cè)結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測(cè)報(bào)告書。

10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。

2、檢測(cè)數(shù)據(jù)庫知識(shí)儲(chǔ)備大，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

3、檢測(cè)周期短，檢測(cè)費(fèi)用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。

5、檢測(cè)設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整

6、檢測(cè)工程師 知識(shí)過硬，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

7、可以運(yùn)用36種語言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。

8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)。

檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（部分）

結(jié)語

以上為GB/T 42069-2022 瘦肉型豬肉質(zhì)量分級(jí)的檢測(cè)服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！